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1. Higiene e salubridade dos processos fabris e qualidade dos produtos das indústrias alimentares / António Mário Rodrigues Ribeiro... [et al.]

Monografia Publication: Lisboa : I.N.I.I., 1971 Description: 73 p. ; 30 cmLocation: Biblioteca Economia Availability: Available (1). Actions: Place hold

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2. Produção de Fiambre : Tecnologia e higiene e seus aspectos bacteriológicos / António Mário Rodrigues Ribeiro

Monografia Publication: Lisboa : Instituto Nacional de Investigação Industrial, 1972 Description: 220 p. ; 30 cmLocation: Biblioteca Economia Availability: Available (1). Actions: Place hold

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